Coûts des ordres de fabrication

The ability to accurately calculate the cost of manufacturing a product is critical when determining product profitability. Odoo’s Manufacturing app simplifies this calculation by automatically calculating the cost to complete each manufacturing order (MO), as well as the average production cost of a product, based on all completed MOs.

Important

Odoo’s Manufacturing app distinguishes between the manufacturing order cost and the real cost of an MO.

Le coût de l”MO représente le coût prévu pour réaliser un MO, basé sur la configuration de la nomenclature du produit. Cela prend en compte le coût et la quantité des composants, ainsi que le coût de réalisation des opérations nécessaires.

Le coût réel représente le coût effectif de réalisation de l”MO. Plusieurs facteurs peuvent entraîner une différence entre le coût réel et le coût de l”MO. Par exemple, une opération peut prendre plus de temps que prévu, une quantité de composants supérieure peut être nécessaire par rapport à ce qui était spécifié sur la BoM, ou le prix des composants peut changer pendant la fabrication.

Configuration des coûts

Odoo computes MO costs based on the configuration of the BoM used to manufacture a product. This includes the cost and quantity of components and operations listed on the BoM, in addition to the operating costs of the work centers where those operations are carried out.

Coût des composants

Le coût des composants est calculé automatiquement, sur la base du coût d’achat moyen d’un composant sur l’ensemble des bons de commande. Pour consulter le coût d’un composant, aller dans Application Inventaire –> Produits –> Produits, puis sélectionner un composant. Le coût est affiché dans le champ Coût de l’onglet Informations générales, sur la fiche du composant.

It is possible to set the cost of a component manually, by clicking the Cost field on the component’s product form, and entering a value. However, any future POs for the component override a value entered manually, resetting the Cost field back to an automatically computed value.

Coût du poste de travail

Pour définir le coût d’exploitation d’un poste de travail spécifique, aller dans Application Fabrication ‣ Configuration ‣ Postes de travail, puis sélectionner un poste de travail.

To set the operating cost for the work center, as a whole, enter a value in the per workcenter field, located beside the Cost per hour section on the work center’s General Information tab. This operating cost is used regardless of how many employees are working at the work center at any given time.

To set the operating cost for the work center based on the number of employees working there at a given time, enter a value in the per employee field, located beside the Cost per hour section on the work center’s General Information tab. For example, if 25.00 is entered in the per employee field, it costs $25.00 per hour for each employee working at the work center.

Note that, if values are entered in both the per workcenter and per employee fields, the value in the per workcenter field takes precedence, and the value in the per employee field is ignored.

Important

It is also possible to set a per hour cost for specific employees, by navigating to the Employees app, selecting an employee, clicking the HR Settings tab on their employee form, and entering a value in the Hourly Cost field.

Just like the per workcenter field on a work center form, the Hourly Cost field on an employee’s form overrides the per employee field on a work center form.

However, the per workcenter field takes precedence over both the per employee field on the workcenter form and the Hourly Cost field on the employee form.

BoM cost

Configurer une BoM pour qu’Odoo puisse calculer avec précision le coût des MOs qui l’utilisent nécessite deux étapes. Premièrement, les composants doivent être ajoutés et la quantité requise spécifiée. Deuxièmement, les opérations doivent être ajoutées, ainsi que les postes de travail où elles sont effectuées.

Commencer par accéder à Fabrication ‣ Produits ‣ Nomenclatures. Sélectionner une BoM, ou en créer une nouvelle en cliquant sur Nouveau.

Dans l’onglet Composants du formulaire BoM, ajouter chaque composant en cliquant sur Ajouter une ligne, sélectionner le composant dans le menu déroulant de la colonne Composant, puis saisir la quantité dans la colonne Quantité.

Dans l’onglet Opérations, ajouter une opération en cliquant sur Ajouter une ligne pour ouvrir la fenêtre contextuelle Créer des opérations. Saisir un titre pour l’opération dans le champ Opération.

Sélectionner le Poste de travail où l’opération est effectuée. Ensuite, ajouter une Durée par défaut, qui est le temps estimé nécessaire pour terminer l’opération.

Par défaut, le champ Calcul de la durée est défini sur Définir la durée manuellement, ce qui signifie que le nombre saisi dans le champ Durée par défaut est toujours utilisé comme durée prévue de l’opération.

Selecting Compute based on tracked time causes Odoo to automatically compute the default duration based on a certain number of work orders, which is set in the Based on field. Before there are work orders to compute this duration, the value in the Default Duration field is used instead.

Le coût horaire de fonctionnement du poste de travail et la durée de l’opération sont utilisés pour calculer le coût de l’opération.

Enfin, cliquer sur Enregistrer & Fermer pour ajouter l’opération à la BoM et fermer la fenêtre contextuelle Créer des opérations. Alternativement, cliquer sur Enregistrer & Nouveau pour ajouter l’opération à la BoM et ouvrir une fenêtre contextuelle Créer des opérations vierge pour ajouter une autre opération.

Voir également

Pour un aperçu complet de la configuration de la BoM, consulter la documentation sur les nomenclatures.

Aperçu de l”MO

Chaque MO dispose d’une page d”aperçu, qui répertorie diverses informations sur l”MO, notamment le coût MO et le coût réel. Pour afficher l’aperçu d’un MO, accéder à Fabrication ‣ Opérations ‣ Ordres de fabrication, puis sélectionner un MO. Ensuite, cliquer sur le bouton intelligent Aperçu en haut de l”MO.

Le coût MO et le coût réel tiennent compte du coût et de la quantité des composants, ainsi que du coût de réalisation de chaque ordre de travail. La page d’aperçu affiche une ligne pour chacune de ces valeurs, avec leur somme affichée en bas des colonnes Coût OF et Coût réel.

Avant que le travail ne commence sur un MO, les colonnes Coût OF et Coût réel affichent les mêmes coûts. Il s’agit du coût estimé de réalisation de l”MO.

However, once work commences, the values in the Real Cost column may begin to diverge from the values in the MO Cost column. This happens if a different component quantity is used than was listed on the MO, or if the duration of a work order is different than expected.

Une fois MO terminé en cliquant sur Tout produire, les valeurs de la colonne Coût OF se mettent à jour pour correspondre à celles affichées dans la colonne Coût réel.

La page de vue d'ensemble de l'OF.

Coût de fabrication moyen

En plus du coût de chaque MO individuel pour un produit, Odoo suit également le coût moyen de fabrication du produit, en tenant compte du coût de chaque MO terminé. Pour afficher ceci, accéder à Application Inventaire ‣ Produits ‣ Produits, et sélectionner un produit.

Le coût de fabrication du produit est affiché par unité de mesure dans le champ Coût, situé dans l’onglet Informations générales. La valeur continue de se mettre à jour au fur et à mesure que les coûts des MOs supplémentaires sont pris en compte dans le coût moyen.

À droite du champ Coût se trouve un bouton Calculer le prix à partir de la nomenclature, qui n’apparaît que pour les produits ayant au moins une BoM. Cliquer sur ce bouton pour réinitialiser le coût du produit au coût prévu, qui ne prend en compte que les composants et opérations listés sur la BoM.

Important

Attention, cliquer sur Calculer le prix à partir de la nomenclature ne définit pas le prix de manière permanente. Le coût continue de se mettre à jour en fonction de la moyenne du prix de la BoM et du coût réel de tous les futurs MOs.

Exemple de workflow : coût de fabrication

Le fabricant de produits de golf Fairway Fields produit une variété de produits de golf, y compris un green de putting d’intérieur. Ils ont configuré une BoM pour le green de putting, de sorte qu’Odoo calcule automatiquement le coût de fabrication de chaque MO de green de putting.

La BoM liste deux composants :

  • Une unité de feutre vert, qui coûte 20,00 $.

  • Une unité de tapis en caoutchouc, qui coûte 30,00 $.

La BoM liste également quatre opérations, toutes effectuées au Poste d’assemblage 1, qui a un coût de fonctionnement horaire de 30,00 $. Ces opérations sont les suivantes :

  • Couper le feutre : durée par défaut de sept minutes, pour un coût total de 3,50 $.

  • Couper le tapis en caoutchouc : durée par défaut de cinq minutes, pour un coût total de 2,50 $.

  • Attacher le tapis au feutre : durée par défaut de 15 minutes, pour un coût total de 7,50 $.

  • Découper les trous : durée par défaut de trois minutes, pour un coût total de 1,50 $.

Au total, les composants nécessaires pour produire un green de putting coûtent 50,00 $, et les opérations nécessaires coûtent 15,00 $, pour un coût de fabrication total de 65,00 $. Ce coût est reflété dans le champ Coût sur la fiche produit du green de putting.

Fairway Fields confirme un MO pour un green de putting. Avant le début de la fabrication, la vue d’ensemble de l”MO affiche un coût de 65,00 $ dans les champs Coût OF et Coût réel.

La page Aperçu de l'OF pour un putting green, avant le début de la production.

La fabrication commence, et les opérations prennent dix minutes de plus que prévu, pour un temps de fabrication total de 40 minutes. Cet écart par rapport à la BoM est reflété dans l’aperçu de l”MO, qui affiche désormais un Coût réel de $70.00.

La page Aperçu de l'OF pour un putting green, pendant la production.

Une fois la fabrication terminée, et l”MO marqué comme Terminé, l’aperçu de l”MO se met à jour à nouveau, de sorte que les valeurs dans les colonnes Coût OF et Coût réel correspondent, chacune affichant une valeur de $70.00.

Sur la page du produit du putting green, le champ Coût affiche désormais un coût de $67.50, soit la moyenne du coût initial de $65.00 et du coût réel de $70.00 de l”MO.