Favre t'Chippis
Favre t'Chippis – L'art du vin valaisan, entre tradition et modernité
Situé à Chippis, au cœur du Valais, le domaine Favre t'Chippis incarne une nouvelle génération de vignerons passionnés. Fondé par Romain Favre, œnologue diplômé de Changins, ce domaine familial de 6 hectares s'étend sur les coteaux de Sierre, entre la rive gauche et la rive droite du Rhône. Chaque parcelle, soigneusement sélectionnée, reflète la richesse des terroirs valaisans, offrant des vins authentiques et expressifs
Romain, avec son approche sensorielle de la vinification, privilégie l'écoute de la vigne et l'intuition, sans compromis ni recettes toutes faites. Son objectif est de produire des vins qui lui ressemblent, alliant caractère et finesse. Parmi ses cuvées emblématiques, on retrouve le Fendant, la Petite Arvine, le Savagnin blanc (Heïda), la Rèze ou encore la Syrah, chacun exprimant la singularité de son terroir.
En tant que partenaire, nous accompagnons Favre t'Chippis dans l’intégration d’Odoo, avec pour objectif initial d’optimiser la gestion des ventes et des stocks, puis d’étendre progressivement la solution à la comptabilité. Notre mission est de soutenir Romain dans le développement de sa cave, en lui proposant un outil évolutif, adaptable à chaque étape de la croissance de son activité. C’est un véritable privilège de collaborer avec un domaine qui incarne à la fois la richesse d’un savoir-faire familial et une volonté affirmée d’innovation.
