Hi,
You can write your own new field i the front end and also you created the fields at the back end

now you focus on the controller and inherit the classes


class WebsiteFormCustom(WebsiteForm):

 def insert_record(self, request, model, values, custom, meta=None):
        """ Inserting the values from the forms use the function """
        if model.model == 'hr.applicant':
           
            applicant_id = super(WebsiteFormCustom, self).insert_record(request,
                                                                        model,
                                                                        values,
                                                                        custom,
                                                                        meta=None)
            this_applicant_id = request.env['hr.applicant'].sudo().browse(
                applicant_id)
           
            this_applicant_id.sudo().write({
                'partner_name': values['partner_name'] + values['last_name'],
                'first_name': values['partner_name'],
                'last_name': values['last_name'],
                'street1': values['street1'],
             //Add your custom fields here
            })
 
            return applicant_id

Hope it helps