SAS EDOVAL

Secteur : Viticulture

Activité : Culture de la vigne et production de Champagne

Description : Exploitation viticole de renom située au cœur de la région de Champagne, la SAS Edoval assure l'entretien des parcelles et la récolte des raisins. Elle gère l'intégralité de la chaîne de valeur, de la culture de la vigne jusqu'à la fourniture des matières premières nécessaires à l'élaboration de cuvées d'exception.

Le Projet : Mise en place d'une architecture Odoo multisociété complexe (incluant le Domaine Sainte-Eulalie, Champagne Edouard Duval et EDOVAL) afin de centraliser des activités diversifiées. Les enjeux majeurs comprenaient :

• La centralisation des opérations clés : gestion des stocks, ventes, CRM et comptabilité.

• L'assurance d'une traçabilité parfaite, indispensable au secteur viticole.

• L'interconnexion fluide avec l'écosystème existant (Shopify pour l'e-commerce, Stripe pour les paiements et les outils de l'expert-comptable).

Résultats : 

• Unification : Déploiement d'une solution multisociété permettant une vision consolidée et une gestion simplifiée des différentes entités du groupe.

• Digitalisation : Intégration réussie des flux de vente en ligne et des paiements sécurisés.

• Accompagnement : Adoption rapide de l'outil par les équipes grâce à un programme de formation sur-mesure et progressif.

Périmètres Odoo : CRM, Achats, Ventes, Stocks et Fabrication.