Confiserie PINSON

Des confiseurs Nantais !

Monsieur Pinson crée à Nantes la Confiserie Pinson en 1895 et s’implante près du canal St Félix où les navires débarquent l’or blanc : le sucre, venu des îles. Pinson compte parmi les créateurs du mythique Berlingot Nantais : un bonbon en forme de tétraèdre aux couleurs et parfums multiples, reconnaissable grâce à sa finition poudrée.

A cette époque, de nombreuses confiseries voyaient le jour sur Nantes. Après la seconde guerre mondiale et l’arrivée des bonbons américains, seulement deux confiseurs subsistent, Bonté et Pinson qui se regroupent en 2006 et deviennent la Confiserie Bonté-Pinson.