Meraner Mühle GmbH

Die Meraner Mühle ist eine der wichtigsten Südtiroler Mühlen. Sie wurde 1985 gegründet und liegt im Vinschgau, in der Gemeinde Lana. Die Mühle verarbeitet ausschließlich hochwertige Getreidesorten aus der Region, darunter Weizen, Roggen, Dinkel und Hafer.

Die Mehle der Meraner Mühle sind von höchster Qualität und werden nach traditionellen Methoden hergestellt. Sie sind frei von künstlichen Zusatzstoffen und Aromen. Die Mühle bietet ein breites Sortiment an Mehlen für alle Backzwecke, von Allzweckmehlen bis hin zu Spezialmehlen für Brot, Pizza und Gebäck.

Neben Mehlen produziert die Meraner Mühle auch weitere Backzutaten, wie Naturhefe, Backmischungen und Getreideflocken. Außerdem betreibt die Mühle einen eigenen Backshop, in dem man die Produkte direkt erwerben kann.

Die Meraner Mühle ist ein wichtiger Bestandteil der Südtiroler Lebensmittelkultur. Sie trägt dazu bei, die Tradition des Brotbackens in der Region zu erhalten und zu fördern.